健康生活系列--美味酱料全书
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编辑推荐(Editor's Review):
《美味酱料全书》共分为7个章节,分别为百变抹蘸酱、美味腌拌酱、火锅烧烤酱、甜品沙拉酱、各式做菜酱、经典中式酱料和异国风味酱料,详细介绍了各式经典酱料的做法、应用、保存、烹饪提示,并为您示范如何用这些酱料做出美味的菜品。书中对每一种酱料都用详细的文字介绍其用料、调制方法及调制秘诀。此书为烹饪大师运用酱料做出美味菜肴的绝好帮手,也是烹调初学者的良师益友,方便实用,让您轻松做出好滋味,成为令人羡慕的厨房高手和美食达人。
作者简介(Author the Content):
目录(Table of contents):
章天然新滋味的百变抹蘸酱 -
第二章味蕾喜欢的美味腌拌酱 -
第三章鲜辣刺激的火锅烧烤酱 -
第四章垂涎欲滴的甜品沙拉酱 -
第五章营养健康的各式做菜酱 -
第六章百尝不厌的经典中式酱料 -
第七章的异国风味酱料 -
”
第二章味蕾喜欢的美味腌拌酱 -
第三章鲜辣刺激的火锅烧烤酱 -
第四章垂涎欲滴的甜品沙拉酱 -
第五章营养健康的各式做菜酱 -
第六章百尝不厌的经典中式酱料 -
第七章的异国风味酱料 -
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