健康生活系列--小学生健康营养餐全书
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编辑推荐(Editor's Review):
《小学生健康营养餐全书》根据小学生的生理特点及营养需求,对日常生活中必不可少的主食、荤菜、素菜、凉菜、汤、羹、粥等食物进行分类,有针对性地提出符合小学生膳食营养结构的营养食谱,为孩子的健康成长提供合理的饮食参考。
作者简介(Author the Content):
于雅婷主任医师、药膳食疗师、北京世健联首席养生专家、中国医术专业委员会首席专家,现任北京亚健康防治协会理事兼饮食健康专业委员会秘书长、世界中医药学会联合会药膳食疗研究专业委员会常务理事。张晓伟河北省人民医院营养科副主任,营养与食品卫生学硕士,中国营养学会临床营养分会微信平台青年专家委员会委员,中国抗癌协会肿瘤营养与支持治疗专业委员会委员,河北省中西医结合学会营养分会委员,河北省石家庄市医学会营养分会委员。参编营养学著作5部、发表学术论文及科普文章30余篇。
目录(Table of contents):
章 -
小学生的营养需要 -
第二章 -
小学生的主食点心 -
第三章 -
小学生的家常荤菜 -
第四章 -
小学生的健康素食 -
第五章 -
小学生的爽口凉菜 -
第六章 -
小学生的汤、羹、粥汤 -
小学生的营养需要 -
第二章 -
小学生的主食点心 -
第三章 -
小学生的家常荤菜 -
第四章 -
小学生的健康素食 -
第五章 -
小学生的爽口凉菜 -
第六章 -
小学生的汤、羹、粥汤 -
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