图说健康生活系列--高血压吃什么禁什么

本书详细地阐述了高血压病的常识问题、患者的自我监测、用药原则以及饮食宜忌。重点指导患者在饮食上吃什么，怎么吃，不吃什么，为啥不吃。列举分析了高血压患者的宜吃的食材，并精心配置了降压食谱，且针对不同证型的高血压患者推荐了不同的降压食谱。 

高血压是一种生活方式病，防控高血压，调整饮食习惯和生活习惯很重要。本书指导高血压患者在日常生活中适合吃什么，怎么去 ，并特别提醒高血压患者慎吃和忌吃的食物。此外还为各种高血压并发症提供了对症的饮食方案，希望能指导高血压患者的日常生活。

第1章 科学认识高血压病
2需要知道的血压小常识
2什么是血压
2收缩压、舒张压、脉压
2影响血压的6大因素
3需要知道的高血压病常识
3什么是高血压
4高血压病的分类
5高血压的分期
6哪些人容易患上高血压
6高血压的主要症状
7高血压并发症有哪些
9高血压患者如何进行自我监测
9选择适合自己的血压计
10在家测量血压的正确方法
12多长时间应该测量一次血压
13测血压时要上、下肢体一起测
14高血压患者的饮食黄金原则
14限制盐分的摄取
14限制高脂、高胆固醇食物
14多吃高钾、高钙、高镁食品
14多吃蔬菜、水果
15高血压患者需谨记的饮食禁忌
15忌饮食中缺钙
15忌大量、长期饮酒
15忌一次性大量饮水
16忌饮食中缺钾或钾过量
16忌长期饱食
16忌随意用人参滋补
17高血压患者必备的用药常识
17从低剂量开始
17联合用药
17适当换药
17必须遵医嘱服药
17没有症状也要坚持服药
17睡前服药不可取
1818种有效降压的关键营养素
18β-胡萝卜素
18维生素C
18维生素E
19膳食纤维
19钾
19硒
20钙
20镁
20锌
20胆 碱
21烟 酸
21胜 肽
21芦 丁
22牛磺酸
22DHA
22番茄红素
23黄 酮
23次亚麻油酸
24专题1 测测您患高血压病的概率有多大

第2章高血压吃什么
26五谷类
26黄 豆
27黄豆牛肉汤
27黄豆海带汤 
28玉 米
29红花玉米粥
29玉米薯瓜粥
30荞 麦
31山楂荞麦粥
31香菇荞麦面
……
第3章 高血压忌什么
第4章 不同证型高血压怎么吃
第5章 高血压患者的一周配餐方案推荐