24节气营养育儿新主张

吃是宝宝的头等大事，怎么吃，宝宝才能长得壮、不生病？
　　80后时尚辣妈、国际注册营养师、亚洲营养协会儿童营养中心理事邹春蕾（网名Rayman妈妈）告诉你：食物要与体质和节气相适应，顺着24节气选择最新鲜的当令食材，最安全、最经济。
　　慢下来，和宝宝一起聆听季节的更替，品尝时令美食，让宝宝的每一天都过得有滋有味、健康快乐！

  体质是宝宝健康的内因 
　小儿常见的8种体质
　体质不是单一、不变的  
　环境是宝宝健康的外因 
　吃也是一种教育态度
　给孩子最需要的
　辩证看待摄入和吸收的关系
　食物要与体质相适应
　不同体质的食疗食养
　食物要与节气相适应
　200种一学就会的营养美食，宝宝爱吃停不住。

　邹春蕾（网名Rayman妈妈）：国际注册营养师（新加坡），亚洲营养协会儿童营养中心理事，两个淘气孩子的时尚妈妈。她出生于中医世家，曾在德国、新加坡、挪威等国居住，擅长将西方先进的营养理念与中医理论相结合，指导实际的育儿生活。
　　被多家育儿网站聘为营养专家，定期进行在线答疑；拥有自己的母婴营养自助中心，其“适合、适时、适量”的喂养理念和方法深受现代家长的追捧。曾出版《妈咪厨房2：宝宝常见病预防调养食谱》《怎么吃，宝宝才能聪明又健康》。

序言 寻找适合中国宝宝的育儿方法
引言 育儿从改变自己开始
上篇 中国式育儿基本理念
一、体质是宝宝健康的内因
1.小儿常见的8种体质
健康型体质
寒型体质
热型体质
虚型体质
湿型体质
风型体质
燥型体质
特异型体质
2.体质不是单一、不变的
二、环境是宝宝健康的外因
1.四时有序，六气消长
风为百病之长
火邪伤津耗气
暑邪扰乱心神
湿邪常致脾阳失运
燥邪最易伤肺
寒邪使体质下降
2.顺应自然，起居有常
起居习惯影响宝宝健康
自然有序的12时辰作息法
为宝宝做健康记录
三、食物是最好的医药
1.万物有灵，敬畏食物
2.吃也是一种教育态度
3.给孩子最需要的
4.辩证看待摄入和吸收的关系
5.食物要与体质相适应
寒型体质的食疗食养
热型体质的食疗食养
虚型体质的食疗食养
湿型体质的食疗食养
风型体质的食疗食养
燥型体质的食疗食养
过敏体质的食疗食养
复合型体质的食疗食养
6.食物要与节气相适应
7.艾叶、海盐和生姜的妙用
艾叶的神奇功效
海盐包的使用方法
生姜的21种用法
下篇 24节气营养育儿方案
一、立春：东风解冻鱼上冰
（2月4日或5日开始的15天）
1.节气特点
2.保健要点
拍手法
蹦跳法
早睡早起，多活动
3.营养美食
小米粥油 保护肠胃
（出生后即可食用）
春季养胃粥 养胃补气
（8个月以上适用）
干贝蒸蛋 补钙强骨
（10个月以上适用）
酸奶全麦餐 促进生长
（1岁以上适用）
红菜汤 气血循环
（1岁以上适用）
鸡腿益气汤 补气、抗过敏
（2岁以上虚寒体质适用）
二、雨水：冰雪融化桃花开
（2月19日前后开始的15天）
1.节气特点
2.保健要点
3.营养美食
鸡蛋黄米粥 补充氨基酸
（6个月以上适用）
三黑粉 补骨添髓
（8个月以上适用）
海带根水 排毒养血
（8个月以上适用）
虾皮鸡蛋西葫芦饼 补充钙质
（10个月以上适用）
腐皮银芽卷 化痰通窍
（1岁以上适用）
山药牛肉汤 强壮骨骼
（3岁以上适用）
三、惊蛰：草木萌动鸿雁来
（3月5日或6日开始的15天）
1.节气特点
2.保健要点
3.营养美食
酸枣仁水 益心安神
（4个月以上适用）
黄豆白菜水 补中健脾
（8个月以上适用）
山楂糕 健脾开胃
（8个月以上适用）
猪骨菠菜 养血补钙
（8个月以上适用）
枸杞海带饭 养肝明目
（1岁以上适用）
茵陈粥 健脾利胆
（2岁以上适用）
四、春分：芽茶播种燕飞舞
（3月20日或21日开始的15天）
……
五、清明：细雨纷飞柳飘絮
（4月4日至6日开始的15天）
……
六、谷雨：雨生百谷春盎然
（4月19日至21日开始的15天）
……
七、立夏：桑枣灌溉遍地谷
（5月5日或6日开始的15天）
……
八、小满：蚕丝畜养麦起身
（5月20日至22日开始的15天）
……
九、芒种：收割播种鹭助兴
（6月6日前后开始的15天）
……
十、夏至：棉花现蕾照眼明
（6月21日或22日开始的15天）
……
附录
一、0～3岁儿童生长发育参考值
1.《2005年中国九市城区3岁以下儿童体格发育测量值》
2.《2006年世界卫生组织母乳喂养3岁以下体格发育参考值》
二、0～6岁生理症侯量表
三、日常食物四性五味表
四、北京地区应季食物推荐

序言 寻找适合中国宝宝的育儿方法
　　怎样才能养育一个健康、聪明的宝宝？这是我在婴幼儿营养咨询过程中父母最常问到的问题，也是父母们最大的心愿。
　　每天面对家长们事无巨细的询问，我深深体会到，无论时代如何发展，父母对子女浓浓的爱是不会改变的。但爱的愿望不等于爱的能力，我经常看到，一家人为了孩子的吃喝拉撒睡绞尽脑汁，但孩子总是出现这样、那样的健康问题。孩子一生病，父母如临大敌，带着孩子上医院、吃药、打针、输液，几次之后，孩子的身体越来越差，有的小小年纪就成了“老病号”。
　　和我们父母所处的那个年代相比，今天，为人父母者对孩子的关注度更高，获得育儿知识的途径更多，物质生活条件也更好了，可为什么孩子的健康问题却越来越多了呢？