食在好吃:一学就会的114种中点
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中国文化博大精深,中式美食亦是如此,尤其是中式点心,其历史非常悠久、品种丰富、工艺精湛,还与食疗紧密结合,突出养生的特点。相比西式点心小巧精致、以甜味为主的特点,中式点心突出的是它的厚重感和味道的层次感。本书精选大家耳熟能详的114 道易上手的中点,从初级、中级、高级循序渐进,图文并茂,简单易学,不管你是喜爱DIY的点心爱好者还是专业人士,都可以做出造型千变万化、口味甜咸皆备、荤素俱全的中式点心。更多精彩好书点击这里:吐司三明治自己做**吃(简单易学,十几分钟就搞定,早餐也可以轻松做!)一学就会的107 种西点(107种西点做法大公开,新手也能零失败!美味西式点心轻松做!)自己在家成功做饼干(您的**本零基础饼干制作宝典!)一学就会的119 种蛋糕(亲手做美味蛋糕,家庭烘焙的必备手册!)一学就会的111 种面包(烘焙新手必备的面包制作教科书!)
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