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速查全书—本草纲目蔬果食疗
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编辑推荐(Editor's Review)：
名院名医专家针对五脏调理，精挑细选《本草纲目》蔬果食疗方
全天然全营养放心吃均衡吃，保障全家人健康
《本草纲目蔬果食疗速查全书》以《本草纲目》为蓝本，全面解析常见蔬菜和水果的营养成分、养生功效、饮食宜忌。
《本草纲目蔬果食疗速查全书》结合了中医经典养生理论和现代营养学内容。
中医认为“五果为助，五菜为充”“药食同源”，本书对蔬果的疗效进行全面细致的解读，对其作用做一个系统的梳理。
“养生厨房”常见的食材，不同的搭配，简单的做法，健康养生的营养，美食轻松烹饪。
“中医课堂”：选用普通常见的材料，组成中医小配方，可以轻松治疗生活中的疾病
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《本草纲目蔬果食疗速查全书》以《本草纲目》为蓝本，全面解析常见蔬菜和水果的营养成分、养生功效、饮食宜忌。
《本草纲目蔬果食疗速查全书》结合了中医经典养生理论和现代营养学内容。
中医认为“五果为助，五菜为充”“药食同源”，本书对蔬果的疗效进行全面细致的解读，对其作用做一个系统的梳理。
“养生厨房”常见的食材，不同的搭配，简单的做法，健康养生的营养，美食轻松烹饪。
“中医课堂”：选用普通常见的材料，组成中医小配方，可以轻松治疗生活中的疾病
作者简介(Author the Content)：
孙树侠
研究员，中央电视台“健康之路”、北京卫视“养生堂”主讲嘉宾。现任中国保健协会食物营养与安全专业委员会会长，世界卫生组织健康教育与促进合作中心学术委员会委员、中国健康教育协会常务理事、卫生部和国家文明办社区教育健康专家、中央国家机关健康大讲堂讲师团专家、联合国工业组织绿色产业专业委员会委员。曾主持多项国家和部委的研究和攻关项目，获8项发明专利，主编20 多部专著、教材及科普类书籍。
高海波
中国中医科学院中医学博士后、知名健康管理师。现任燕山大学生物医学工程系副教授、硕士生导师。曾参与中国博士后基金、中国中医科学院多项重大研究课题，在国内外重要刊物发表专业学术论文十余篇。
研究员，中央电视台“健康之路”、北京卫视“养生堂”主讲嘉宾。现任中国保健协会食物营养与安全专业委员会会长，世界卫生组织健康教育与促进合作中心学术委员会委员、中国健康教育协会常务理事、卫生部和国家文明办社区教育健康专家、中央国家机关健康大讲堂讲师团专家、联合国工业组织绿色产业专业委员会委员。曾主持多项国家和部委的研究和攻关项目，获8项发明专利，主编20 多部专著、教材及科普类书籍。
高海波
中国中医科学院中医学博士后、知名健康管理师。现任燕山大学生物医学工程系副教授、硕士生导师。曾参与中国博士后基金、中国中医科学院多项重大研究课题，在国内外重要刊物发表专业学术论文十余篇。
目录(Table of contents)：
章 春季篇
木瓜 健脾消食·清热祛风
香蕉 清热解毒·养阴润肺
苹果 生津润肺·除烦解暑
梨 润肺清心·消痰止咳
樱桃 补中益气·健脾和胃
梅子 止咳调中·除热下痢
菠萝 健脾解渴·消肿祛湿
桃 补中益气·润肠通便
草莓 润肺生津·利尿止渴
桑葚 补血滋阴·生津润燥
栗子 滋阴补肾·消除疲劳
开心果 调中顺气·补益肺肾
韭菜 健胃整肠·补肾助阳
木瓜 健脾消食·清热祛风
香蕉 清热解毒·养阴润肺
苹果 生津润肺·除烦解暑
梨 润肺清心·消痰止咳
樱桃 补中益气·健脾和胃
梅子 止咳调中·除热下痢
菠萝 健脾解渴·消肿祛湿
桃 补中益气·润肠通便
草莓 润肺生津·利尿止渴
桑葚 补血滋阴·生津润燥
栗子 滋阴补肾·消除疲劳
开心果 调中顺气·补益肺肾
韭菜 健胃整肠·补肾助阳
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